Los huevos son uno de los alimentos más completos por su contenido en proteínas de alta calidad, además de las vitaminas y minerales que aporta a una dieta saludable. Mientras que la yema contiene vitaminas A, B, D y E…
¡Ya es verano! Seguro que una de las expresiones más utilizadas durante este mes es: “¡Qué calor!”. No obstante, también es tiempo de encuentros con amigos y familiares, chapuzones en el mar y la piscina, vacaciones y, por supuesto… ¡Comidas…
Estamos ya en junio y por lo tanto viene de la mano con el buen tiempo, sol y de disfrutar al aire libre. Tenemos el hábito de pensar que cuando salimos a comer al campo, a la playa o incluso…
¿Qué pasa con lo de desayunar? En ocasiones por ir demasiado deprisa, tener tantas cosas que hacer en poco tiempo o ir de allá para acá estresados hace que nos olvidemos de cosas importantes. “Luego desayunaré más tarde si me…
¡Y sí! Ya llegó el momento tan esperado todas las Semanas Santas. Ya no sólo es por el festivo, porque nos reunimos con la familia a la mesa algún día, porque solemos no trabajar... Ya está aquí el momento de…
Los expertos aún no han llegado a una conclusión clara sobre por qué las croquetas son ese plato que le gusta a todo el mundo. Nada más ver unas croquetas, tendemos a sonreír, salivar, soñar... ¡QUÉ TENDRÁN! Entonces nos preguntan,…
Cuando vamos a hacer la compra o incluso a una cafetería y elegimos un buen café, puede que nos encontremos con la situación de no saber muy bien cuál elegir. Es por ese motivo que entender conceptos básicos es imprescindible…
En Segovia y Ávila, el cochinillo al horno es uno de los platos más famosos de la zona y desde luego lo consideramos un auténtico manjar. Uno de los asados tradicionales más comunes en nuestras mesas cuando hacemos una celebración…